ELABORACIÓN DE MERMELADA CASERA

En el IES Cañada de la Encina hemos realizado mermelada de fruta con nuestros alumnos. Con ello pretendemos que en los alumnos se desarrolle el gusto por los procesos naturales y conozcan los métodos tradicionales de conservación de los alimentos.
Hemos realizado varios tipos de mermeladas y hasta un concurso donde se premiaba la mejor de todas con un desayuno saludable en la cafetería para los alumnos responsables de la elaboración de la mermelada ganadora. En esta cata se han tenido en cuenta varios factores como la textura, el sabor, el olor a producto natural... . Han sido los profesores los encargados de votar y aunque el premio ha sido muy merecido, tenemos que mencionar que estaban todas muy ricas!!!
Aquí dejamos algunas fotos...